Sucré 

Les fruits servant à la production de nos confitures poussent dans le verger de 50 hectares du Domaine de Labourdonais, à Mapou, Ile Maurice. Une grande variété de fruits tropicaux savoureux tels que les mangues, litchis, ananas, goyaves, bananes, fruits de la passion, kumquat, pamplemousses et autres agrumes y poussent. La production annuelle de fruits est d'environ 1000 tonnes ce qui permet la fabrication de divers produits tels que les pâtes de fruits, confitures, marmelades et jus de fruits frais. Nos confitures sont par ailleurs garanti sans colorants et sans arômes artificiel.

L'une des plus savoureuses friandises Mauriciennes: les pâtes de fruits des Vergers de Labourdonnais! Les pâtes de fruits des Vergers de Labourdonnais sont faites en utilisant les recettes crées il y a longtemps par les grands maîtres pâtissiers. Les pulpes naturelles obtenues à partir des fruits des vergers sont cuits et recouverts de sucre. Aucuns conservateurs artificiels de saveurs ne sont ajoutés. Les pâtes de fruit obtiennent leur richesse de goût à partir de la pulpe des fruits et sont un vrai délice fruité! La méthode traditionnelle utilisée pour produire les pâtes de fruits nécessite une expertise et de la précision, facteurs en vigueur dans l'usine des Vergers de Labourdonnais depuis les 15 dernières années. Le processus de production est soumis à des contrôles de qualité constante, et, une fois prête, ces petits délices sont emballés avec le plus grand soin.

La Biscuiterie H.Rault est une entreprise familiale située à l’île Maurice, dont les Biscuits Manioc sont uniques au monde. Ces biscuits, fabriqués à partir d’une méthode artisanale restée inchangée depuis sa création il y a maintenant plus de 140 ans, peuvent être dégustés en plusieurs saveurs.